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Photo: ATB

16.-17. Juli 2016: "Wie wollen wir leben" - Stadt für eine Nacht, Potsdam

Für 24 Stunden - von Samstag 14 Uhr bis Sonntag 14 Uhr - öffnet die Stadt für eine Nacht in Potsdams Kunst- und Kulturquartier Schiffbauergasse ihre Pforten. Als einer Bewohner mit dabei: das ATB. 

Das diesjährige Motto der Veranstaltung lautet „Wie wollen wir leben?” - eine Frage, die uns täglich begegnet. Die 30 Bewohner der Stadt für eine Nacht greifen die Frage lebendig und kreativ auf und zeigen mit ihren Aktionen, was die Menschen bewegt. 

"Was essen wir morgen?" - gemeinsam mit dem Deutschen Institut für Ernährungsforschung lädt das ATB die Stadtbesucher in den Erlebnisraum  "Ernährungszukunft" ein. 

Die Weltbevölkerung wächst. Der Bedarf an eiweißreicher Nahrung steigt. Vergleichen Sie, wie viel Ressourcen die Produktion von pflanzlichem und tierischem Eiweiß verbraucht - auch von Insekten. Finden Sie heraus, wie Insekten schmecken, und testen Sie, wie viel Sie über die gesundheitlichen Vor- und Nachteile verschiedener Eiweißquellen und den Proteingehalt von Lebensmitteln wissen. 

Zudem stellen wir Ihnen neue Technologien vor, die zu mehr Lebensmittelsicherheit beitragen, und gehen mit Ihnen der Frage nach, ob es künftig "bessere" Verpackungen geben kann, die nicht nur Essen länger frisch halten, sondern auch nachhaltig produziert und wiederverwertbar sind. Für den aktuellen Müllberg aus Lebensmittelverpackungen sind kreative Ideen für die inspirierte Mehrfachnutzung von Lebensmittelverpackungen gefragt - es darf auch gerne experimentiert und gebastelt werden...

Weitere Informationen zur Stadt für eine Nacht