Monografien nach Autorenschaft
- Grossi Bovi Karatay, G. (2019): Innovations in modified atmosphere and humidity packaging applied to fresh produce. A case study on strawberries. TU Berlin, Berlin, 105 S. Online: http://dx.doi.org/10.14279/depositonce-9056 1.0
- Pathak, N. (2019): Photocatalysis and vacuum ultraviolet light photolysis as ethylene removal techniques for potential application in fruit storage. TU Berlin, Berlin, 138 S. Online: http://dx.doi.org/10.14279/depositonce-8313 1.0
- Scaar, H. (2019): Numerische Modellierung des Getreide-Schachttrockners. Hochschulschriften der Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg, Fakultät für Verfahrens- und Systemtechnik, Magdeburg, 166 S. Online: http://dx.doi.org/10.25673/32185 1.0
- Kabakeris, T. (2018): Storability of broccoli - investigations of optical monitoring, chlorophyll degradation and predetermination in the field. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 98. Eigenverlag, Potsdam, (ISSN 0947-7314), 128 S. 1.0
- Elsholz, S. (2017): Frühzeitige Detektion von Eutergesundheitsstörungen durch die Beschreibung der Zellgrößenverhältnisse mittels einer modifizierten Coulter-Counter-Methode. Eigenverlag, Berlin, 133 S. Online: http://edoc.hu-berlin.de/docviews/abstract.php?lang=&id=43189 1.0
- Hertwig, C. (2017): Inactivation mechanisms and resistance properties of Bacillus spores during cold atmospheric pressure plasma treatment. Technische Universität Berlin, Berlin, 156 S. Online: http://dx.doi.org/10.14279/depositonce-5892 1.0
- Bußler, S. (2017): Cold atmospheric pressure plasma treatment of food matrices: Tailored modification of product properties along value-added chains of plant and animal related products. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 96. Eigenverlag, Potsdam, 199 S. 1.0
- Ziegler, T. (2017): Leitfaden Trocknung von Arznei- und Gewürzpflanzen. Schlussbericht zum BMEL/FNR-Demonstrationsprojekt Arzneipflanzen (KAMEL), Förderkennzeichen: 22015612. Bornimer Agrartechnische Berichte, Heft 94. Eigenverlag, Potsdam, (ISSN 0947-7314), 207 S. Online: https://opus4.kobv.de/opus4-slbp/frontdoor/index/index/docId/12293 1.0
- Bußler, S. (2016): Cold atmospheric pressure plasma treatment of food matrices: Tailored modification of product properties along value-added chains of plant and animal related products. Technische Universität Berlin, Berlin, 210 S. Online: https://depositonce.tu-berlin.de/handle/11303/6144 1.0
- Rezaei Kalaj, Y. (2016): Effects of preharvest factors and postharvest treatments on fruit quality of Prunus domestica L. Humboldt Universität zu Berlin, Berlin, 148 S. Online: http://edoc.hu-berlin.de/dissertationen/rezaei-kalaj-yousef-2016-03-04/PDF/rezaei-kalaj.pdf 1.0