Publikation

Publikation:Schlüter, O.(2019): Recent advances in cold plasma science and technology for food processing applications.
Art der Publikation:Vortraege und Poster
Jahr:2019
Veranstaltung:IFT Annual Meeting, Session 220: Emergent Non-Thermal Food Preservation Technologies
Forschungsprogramm:Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

Autor

Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V.
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