Schrift   | 

Adresse:

Max-Eyth-Allee 100

14469 Potsdam

Tel. +49 (0)331 5699-0

E-Mail atb@atb-potsdam.de

Koordinierendes Institut

Portrait

Dr. Pramod Mahajan
Abteilung: Technik im Gartenbau
Senior Scientist & Group Leader (Packaging Systems)


Telefon: +49 (0)331 5699 615
E-Mail: PMahajan@atb-potsdam.de

Forschungsprogramme

Arbeitsgebiete

  • Verpackung in modifizierter Atmosphäre (MAP) und CA-Lagerung (kontrollierte Atmosphäre) von frischen gartenbaulichen Produkten
  • Quantifizierung von Atmungs- und Transpirationsraten und Modellentwicklung
  • Feuchteregulierung in Verpackungen frischer Produkte (MAHP)
  • Messung und Technik zur Beseitigung von Ethylen
  • Nicht-invasive Sensoren für die Quantifizierung der Atmungsrate
  • Bio-basierte Folien und Schalen für die Verpackung frischer Produkte
  • Bewertung von Qualität und shelf-life und Entwicklung kinetischer Modelle
  • Mathematische Modellierung für Gas/Wasserdampf-Transferprozesse
  • Gas/Wasseraustausch-Eigenschaften von Verpackungsmaterialien und Modellentwicklung

Mehr

Scientific profile on Web of Science: www.researcherid.com/rid/C-7891-2009     

Scientific profile on Google Scholar:  https://scholar.google.de/pmahajan 


FRUTIC Symposium together with FruitLogistica, Berlin
The goal of this symposium is to provide a concerted platform that brings together academics and all the role players from fresh produce industry, to interact with each other for the purpose of information dissemination, sharing practical experience and developing road maps for the most effective way to reach the common goals.
Log in to submit your abstract: www.frutic.atb-potsdam.de

Projekte

Veröffentlichungen

Weitere Veröffentlichungen

Curriculum Vitae

 

Ansprechpartner finden

Termine

Sept 04, 2019: FRUTIC Symposium 2019

The FRUTIC Symposium 2019: Innovations in Pre- and Postharvest Supply Chain of Fresh Produce will be held in Hong Kong on Sept. 04, 2019.

Sept 5-6, 2019: INSECTA 2019 International Conference, Potsdam

The INSECTA 2019 International Conference aims to give an overview of state-of-the-art technology of insects for food, feed and non-food application. Topics cover the whole value chain from research,

Presseinfo

Präzises Modell für den optimalen Fruchtbehang

6. Juni 2019: Brandenburgs Agrar- und Umweltstaatssekretärin Dr. Carolin Schilde informierte sich bei ihrem gestrigen Besuch am ATB-Forschungsstandort Marquardt über Ergebnisse des EIP-Agri Projekts PRIMEFRUIT. Wissenschaftler des Leibniz-Instituts für Agrartechnik und Bioökonomie erarbeiten...

Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. · Max-Eyth-Allee 100 · 14469 Potsdam · Deutschland · Tel. +49 (0)331 5699 0 · E-mail atb@atb-potsdam.de