Publication
Durek, J.; Schlüter, O.; Roscher, A.; Durek, P.; Fröhling, A. (2019): Effekte einer Plasmabehandlung auf Schimmelpilze und deren Mykotoxinsynthese auf Gerste.
Type of publication
Oral and poster contributions
Year
2019
Event
Lebensmittelsicherheit in Deutschland - was bleibt? Wie Lebensmittelverarbeitung die Inhaltsstoffe verändert
Research program
Authors
Anne Roscher
Pawel Durek