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Coordinating institute

Event

24.-25. Okt. 2019: Minimal Processing in der Nacherntekette pflanzlicher Produkte, ATB

Lebensmitteltechnologen treffen sich zu diesem GDL–Symposium am ATB, um Technologien und Konzepte für eine verbesserte Haltbarkeit und Sicherheit von minimal verarbeiteten Frischeprodukten zu diskutieren. 

Vorgestellt wird u. a. der Einsatz von Plasmatechnologien, Ultraschall, überkritischem CO2, MAP und EMAP entlang der Wertschöpfungskette von Frischeprodukten. 

Das Symposium wird von der Gesellschaft Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen e.V. in Kooperation mit dem ATB veranstaltet.

Weitere Informationen zur Veranstaltung: https://www.gdl-ev.org/veranstaltungen/gdl-veranstaltungen/226-minimal-processing

Kontakt ATB: Dr. Oliver Schlüter

 

 

 
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Friday, 17. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Saturday, 18. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Sunday, 19. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Monday, 20. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Tuesday, 21. January 2020
08:30 - 21. Jan. 2020: Workshop des ZIM-Netzwerks AgriPhotonik am ATB
Im Rahmen des ZIM-Netzwerks AgriPhotonik international zusammen mit Israel findet das erste Workshop-Treffen am ATB statt. Nach einem internen Programm-Teil am Vormittag, der den Partnern dieses Netzwerkes vorbehalten ist, lädt das Netzwerkmanagement weitere Interessenten zum öffentlichen Teil diese...
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Wednesday, 22. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Thursday, 23. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Friday, 24. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Saturday, 25. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...
Sunday, 26. January 2020
10:00 - 17.-26. Jan. 2020: ATB auf der Internationalen Grünen Woche Berlin
Zur Internationalen Grünen Woche ist das ATB erneut Gast in der Sonderschau des BMEL, die 2020 unter dem Motto "Du entscheidest" die Rolle des Verbrauchers und seine Einflussmöglichkeiten innerhalb der Wertschöpfungskette in den Fokus stellt. Das ATB zeigt Forschung zu optimierten Verpackungen, die ...

Press

Forschungszusammenarbeit im Bereich Data Science gestärkt

12. Nov. 2019: ATB-Wissenschaftler Niels Landwehr wurde gestern im Rahmen des Großen Professoriums an der Universität Potsdam als neu berufener Professor für "Data Science in Agriculture" an der...

SPLASH – Förderbescheide übergeben

25. Okt. 2019: Die hygienisierende Behandlung mit Plasma-aktiviertem Wasser ist für pflanzliche Frischeprodukte wie Schnittsalate ein vielversprechendes Verfahren, um deren Haltbarkeit zu verlängern...

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