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Publication:Jalali, A.; Rux, G.; Seiiedlou, S.; Linke, M.; Geyer, M.; Pant, A.; Saengerlaub, S.; Mahajan, P.(2019): Application of humidity absorbing trays to fresh produce packaging: Mathematical modeling and experimental validation. Journal of Food Engineering. 244 (March): 115-125 Online: https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.09.006
Publication type:Aufsatz in Fachzeitschrift
Peer reviewed:yes
Year:2019
Journal:Journal of Food Engineering
Volume:244
Issue:March
Page:115
to:125
Internet:https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2018.09.006
Research program:Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

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