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Publication:Alexandri, M.; Schneider, R.; Mehlmann, K.; Venus, J.(2019): Recent advances on D-lactic acid production from renewable resources: case studies on agro-industrial waste streams. Food Technology and Biotechnology. 57 (3): 293-304 Online: https://doi.org/10.17113/ftb.57.03.19.6023
Publication type:Aufsatz in Fachzeitschrift
Peer reviewed:yes
Year:2019
Journal:Food Technology and Biotechnology
Volume:57
Issue:3
Page:293
to:304
Internet:https://doi.org/10.17113/ftb.57.03.19.6023
Research program:Stoffliche und energetische Nutzung von Biomasse

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