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Publication:Bußler, S.; Schlüter, O.(2015): Gas-solid interactions of cold atmospheric pressure plasma with complex food matrices. In: Dermesonlouoglou, E.; Giannou, V.; Gogou, E.; Taoukis, P.(eds.): Conference Proceedings Volume I. 29th EFFoST International Conference 2015. (ISBN: 978-618-82196-1-8), p. 464-468.
Publication type:Beitrag zu Sammelwerk
Year:2015
Event:29th EFFoST International Conference 2015
Book chapter or proceedings contribution:Conference Proceedings Volume I.
Page:464
to:468
ISSN:ISBN: 978-618-82196-1-8
Research program:Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

Author

Editor

  • Efimia Dermesonlouoglou
  • Virginia Giannou
  • Eleni Gogou
  • P. Taoukis
 

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