Publication

Publication:Schlüter, O.(2019): Cold Atmospheric Pressure Plasma: A New Tool in Food Processing.
Publication type:Vortraege und Poster
Year:2019
Event:IFT19 Short Course: Nonthermally Processed Foods
Research program:Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

Author

Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V.
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