Unsere Mitarbeiter*innen

Foto: Manuel Gutjahr

Dr.-Ing. Antje Fröhling

Wissenschaftlerin

Abteilung: Technik im Gartenbau

Telefon: +49 (0)331 5699 625
Online:
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Mitarbeit in Forschungsprogrammen


Arbeitsgebiete

Erfassung der mikrobiellen Diversität von Lebens- und Futtermitteln  mittels MALDI-ToF MS, PCR-Techniken,..

Überprüfung von innovativen Hygienisierungsverfahren mittels Durchflusszytometrie, klassisches Plattenzählverfahren,..


Projekte

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Veröffentlichungen


Veröffentlichungen vor ATB-Zugehörigkeit

Luscher, C.; Balasa, A.; Fröhling, A.; Ananta, E.; Knorr, D. (2004): Effect of High-Pressure-Induced Ice I-to-Ice III Phase Transitions on Inactivation of Listeria innocua in Frozen Suspension. Applied and Environmental Microbiology, July 2004, p. 4021–4029.


Curriculum Vitae

seit 2019: Beauftragte für biologische Sicherheit gemäß § 3 GenTG bzw. §§ 16-18 GenTSV

seit 2016: Erlaubnisträgerin gemäß § 44 IfSG und Erlaubnisträgerin gemäß §§ 2, 4 TierSeuchErV

2015-2019: Projektleiterin Gentechnik gemäß § 3 GenTG und §§ 14, 15 GenTSV

2010: Promotion zum Thema "A flow cytometric approach to monitor the effects of gentle preservation techniques in the postharvest chain"

seit 2006: Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB)

2005 – 2006: Marie Curie Stipendium, International Scholar an der Katholieke Universiteit Leuven, Belgien 

2005: Wissenschaftliche Hilfskraft am Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB)

1998-2004: Studium der Lebensmitteltechnologie, TU Berlin

Preise und Auszeichnungen

Poster Presentation Award -Fröhling, A., Baier, M., Klocke, S., Ehlbeck, J., Knorr, D., Schlüter, O. (2010). Evaluation of physico-chemical impact on bacteria by means of flow cytometry. BerlinFood2010, September 8th – 10th, 2010, Berlin, Germany. Funded by the Commission of the European Communities, Framework 6, Priority 5 ‘Food Quality and Safety’, Integrated Project NovelQ FP6-CT-2006 015710. 

Student Poster Award –  Fröhling, A.; Baier, M.; Ehlbeck, J.; Knorr, D.; Schlüter, O. (2009). Food surface decontamination using non-thermal plasma. IAFP`s Fifth European Symposium on Food Safety, October 7th – 9th 2009, Berlin, Germany. 

GNT Poster Award for Young Scientists –  Fröhling, A; Wienke; M., Rose-Meierhöfer, S, Lochotzke, H. M., Schlüter; O. (2009). Mastitis detection and prevention during milking process. 5th CIGR Section VI, International Technical Symposium 2009, 31st August-2nd September, Potsdam, Germany.