Portrait

Dr.-Ing. Antje Fröhling
Abteilung: Technik im Gartenbau

Wissenschaftlerin

Telefon: +49 (0)331 5699 -625
E-Mail: afroehling@atb-potsdam.de

Forschungsprogramme

Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

Arbeitsgebiete

Erfassung der mikrobiellen Diversität von Lebens- und Futtermitteln mittels MALDI-ToF MS, PCR-Techniken,..
Überprüfung von innovativen Hygienisierungsverfahren mittels Durchflusszytometrie, klassisches Plattenzählverfahren,..

Projekte

Veröffentlichungen

Weitere Veröffentlichungen

Luscher, C.; Balasa, A.; Fröhling, A.; Ananta, E.; Knorr, D. (2004): Effect of High-Pressure-Induced Ice I-to-Ice III Phase Transitions on Inactivation of Listeria innocua in Frozen Suspension. Applied and Environmental Microbiology, July 2004, p. 4021–4029.

Curriculum Vitae

seit 2016

Erlaubnisträgerin zum Arbeiten mit Tierseuchenerregern der Risikogruppe 2 nach der Tierseuchenerreger-Verordnung sowie Erlaubnisträgerin zum Arbeiten mit Krankheitserregern im Sinnes des §44 Infektionsschutzgesetz (IfSG)

seit 2015

Projektleiterin Gentechnik nach Gentechnik-Gesetz (GenTG) bzw. Gentechniksicherheitsverordnung (GenTSV)

2010

Promotion zum Thema: A flow cytometric approach to monitor the effects of gentle preservation techniques in the postharvest chain

seit 2006

Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB)

2005 – 2006

Marie Curie Stipendium, International Scholar an der Katholieke Universiteit Leuven, Belgien

2005

Wissenschaftliche Hilfskraft am Leibniz-Institut für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB)

1998-2004

Studium der Lebensmitteltechnologie, TU Berlin

Preise und Auszeichnungen

Poster Presentation Award -Fröhling, A., Baier, M., Klocke, S., Ehlbeck, J., Knorr, D., Schlüter, O. (2010). Evaluation of physico-chemical impact on bacteria by means of flow cytometry. BerlinFood2010, September 8th – 10th, 2010, Berlin, Germany. Funded by the Commission of the European Communities, Framework 6, Priority 5 ‘Food Quality and Safety’, Integrated Project NovelQ FP6-CT-2006 015710.

Student Poster Award – Fröhling, A.; Baier, M.; Ehlbeck, J.; Knorr, D.; Schlüter, O. (2009). Food surface decontamination using non-thermal plasma. IAFP`s Fifth European Symposium on Food Safety, October 7th – 9th 2009, Berlin, Germany.

GNT Poster Award for Young Scientists – Fröhling, A; Wienke; M., Rose-Meierhöfer, S, Lochotzke, H. M., Schlüter; O. (2009). Mastitis detection and prevention during milking process. 5th CIGR Section VI, International Technical Symposium 2009, 31st August-2nd September, Potsdam, Germany.

Ansprechpartner finden

Termine

17.-18. Feb. 2020: Digitalisierung für Mensch, Umwelt und Tier, Freising

Die 40. Jahrestagung der Gesellschaft für Informatik in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft e.V. (GIL) findet in Freising am Campus Weihenstephan statt. Die GIL-Jahrestagung ist die zentrale Ko

Presseinfo

Forschungszusammenarbeit im Bereich Data Science gestärkt

12. Nov. 2019: ATB-Wissenschaftler Niels Landwehr wurde gestern im Rahmen des Großen Professoriums an der Universität Potsdam als neu berufener Professor für "Data Science in Agriculture" an der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Potsdam begrüßt. Die Ernennung erfolgte...