Luscher, C.; Balasa, A.;
Fröhling, A.; Ananta, E.; Knorr, D. (2004): Effect of High-Pressure-Induced Ice
I-to-Ice III Phase Transitions on Inactivation of Listeria innocua in
Frozen Suspension. Applied and Environmental Microbiology, July 2004, p. 4021–4029.
seit 2016
Erlaubnisträgerin zum Arbeiten mit Tierseuchenerregern der Risikogruppe 2 nach der Tierseuchenerreger-Verordnung sowie Erlaubnisträgerin zum Arbeiten mit Krankheitserregern im Sinnes des §44 Infektionsschutzgesetz (IfSG)
seit 2015
Projektleiterin Gentechnik nach Gentechnik-Gesetz (GenTG) bzw. Gentechniksicherheitsverordnung (GenTSV)
2010
Promotion zum Thema: A
flow cytometric approach to monitor the effects of gentle preservation
techniques in the postharvest chain
seit 2006
Wissenschaftliche Mitarbeiterin am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB)
2005 – 2006
Marie Curie Stipendium, International Scholar
an der Katholieke Universiteit Leuven, Belgien
2005
Wissenschaftliche Hilfskraft am Leibniz-Institut
für Agrartechnik Potsdam-Bornim e.V. (ATB)
1998-2004
Studium der Lebensmitteltechnologie, TU Berlin
Preise und Auszeichnungen
Poster
Presentation Award -Fröhling, A., Baier, M., Klocke, S., Ehlbeck, J., Knorr, D., Schlüter, O. (2010). Evaluation of physico-chemical
impact on bacteria by means of flow cytometry. BerlinFood2010, September 8th –
10th, 2010, Berlin, Germany. Funded by the Commission of the European
Communities, Framework 6, Priority 5 ‘Food Quality and Safety’, Integrated
Project NovelQ FP6-CT-2006 015710.
Student Poster
Award – Fröhling, A.; Baier, M.; Ehlbeck, J.; Knorr, D.; Schlüter, O. (2009). Food surface decontamination using non-thermal plasma.
IAFP`s Fifth European Symposium on Food Safety, October 7th – 9th 2009, Berlin,
Germany.
GNT Poster
Award for Young Scientists – Fröhling, A; Wienke; M., Rose-Meierhöfer, S, Lochotzke, H. M., Schlüter; O. (2009). Mastitis detection and prevention during
milking process. 5th CIGR Section VI, International Technical Symposium 2009,
31st August-2nd September, Potsdam, Germany.
