Präzisionslandwirtschaft in Pflanzenbau und Tierhaltung
Das Programm widmet sich der standortangepassten, nachhaltigen Intensivierung im Bereich der primären Produktion bis hin zur Produktgewinnung. Die Forschung reicht von umfangreicher Online-Datenerfassung über die Modellierung bis hin zur Prozessregelung. Technologische und verfahrenstechnische Forschungsaufgaben umfassen u. a. sensorgestützte Technologien für Precision Farming und Precision Horticulture, tierfreundliche Melktechnik und Haltungsumwelt-Tierwohl-Interaktion. Die Systembewertung analysiert Wirkzusammenhänge und Effekte in Bezug auf Umwelt und Ökonomie mit den Schwerpunkten Stickstoff, Treibhausgase und Wasser.
Kontakt: PD Dr. Barbara Amon

Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln
Die Forschung umfasst das ganze Spektrum zwischen Primärproduktion und Konsum pflanzlicher und tierischer Lebens- und Futtermittel. Im Fokus stehen Prozessketten frischer bzw. schonend aufbereiteter pflanzlicher und tierischer Produkte: Obst, Gemüse, Getreide, Kräuter, Gewürze, Futtersilage, Milch, Fleisch sowie Insekten. Wir entwickeln maßgeschneiderte Lösungen, z. B. sensorgestützte Kontroll- und Regelstrategien für die Verfahrensgestaltung und nicht-invasive Methoden zur Qualitäts- und Sicherheitsbewertung - unter Beachtung erwünschter oder zu vermeidender Mikroorganismen sowie produktionsabhängiger Arbeits- und Umweltbedingungen.
Kontakt: Dr.-Ing. Oliver Schlüter 

Stoffliche und energetische Nutzung von Biomasse
Im Fokus steht die standortspezifische Produktion von Non-Food-Biomasse sowie deren Aufbereitung und Bereitstellung in Form von biobasierten Produkten und Energieträgern. Forschungsschwerpunkte sind Biogas, Biomaterialien und Biokohle. Wir entwickeln technische Komponenten und Verfahren für die physikalische und mikrobiologisch-chemische Aufbereitung und Koppel- und Kaskadennutzungskonzepte der biogenen Ressourcen. Die Analyse und Bewertung von Prozessschritten und Wertschöpfungsketten dient der Abschätzung von Optimierungspotenzialen und der Bewertung neuer Entwicklungen.
Kontakt: Dr. Joachim Venus