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Adresse:

Max-Eyth-Allee 100

14469 Potsdam

Tel. +49 (0)331 5699-0

E-Mail atb@atb-potsdam.de

Koordinierendes Institut

Portrait

Dr. Pramod Mahajan
Abteilung: Technik im Gartenbau
Senior Scientist & Group Leader (Packaging Systems)


Telefon: +49 (0)331 5699 615
E-Mail: PMahajan@atb-potsdam.de

Forschungsprogramme

Arbeitsgebiete

  • Verpackung in modifizierter Atmosphäre (MAP) und CA-Lagerung (kontrollierte Atmosphäre) von frischen gartenbaulichen Produkten
  • Quantifizierung von Atmungs- und Transpirationsraten und Modellentwicklung
  • Feuchteregulierung in Verpackungen frischer Produkte (MAHP)
  • Messung und Technik zur Beseitigung von Ethylen
  • Nicht-invasive Sensoren für die Quantifizierung der Atmungsrate
  • Bio-basierte Folien und Schalen für die Verpackung frischer Produkte
  • Bewertung von Qualität und shelf-life und Entwicklung kinetischer Modelle
  • Mathematische Modellierung für Gas/Wasserdampf-Transferprozesse
  • Gas/Wasseraustausch-Eigenschaften von Verpackungsmaterialien und Modellentwicklung

Mehr

Scientific profile on Web of Science: www.researcherid.com/rid/C-7891-2009     

Scientific profile on Google Scholar:  https://scholar.google.de/pmahajan 


FRUTIC Symposium together with FruitLogistica, Berlin
The goal of this symposium is to provide a concerted platform that brings together academics and all the role players from fresh produce industry, to interact with each other for the purpose of information dissemination, sharing practical experience and developing road maps for the most effective way to reach the common goals.
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Nov 7, 2019: Transforming our food systems for the future, Berlin

Some say our food systems are at a breaking-point and need to be transformed. In the frame of the Berlin Science Week 2019, Springer Nature invites to a panel discussion on transforming our food syste

Nov 21, 2019: RESFuels in transport sector decarbonisation, Brussels

The fourth ADVANCEFUEL Stakeholder Workshop will present the latest results about how to overcome the barriers to the rollout of liquid, renewable and advanced fuels (RESfuels). These fuels are crucia

Presseinfo

Forschungszusammenarbeit im Bereich Data Science gestärkt

12. Nov. 2019: ATB-Wissenschaftler Niels Landwehr wurde gestern im Rahmen des Großen Professoriums an der Universität Potsdam als neu berufener Professor für "Data Science in Agriculture" an der Mathematisch-Naturwissenschaftlichen Fakultät der Universität Potsdam begrüßt. Die Ernennung erfolgte...

Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. · Max-Eyth-Allee 100 · 14469 Potsdam · Deutschland · Tel. +49 (0)331 5699 0 · E-mail atb@atb-potsdam.de