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Publikation

Publikation:Hassenberg, K.; Huyskens-Keil, S.; Herppich, W.(2012): Impact of postharvest UV-C and ozone treatments on microbiological properties of white asparagus (Asparagus officinalis L.). Journal of Applied Botany and Food Quality. 85 (2): 174-181 Online: http://pub.jki.bund.de/index.php/JABFQ/article/view/2318/2663
Art der Publikation:Aufsatz in Fachzeitschrift
Referiert:ja
Jahr:2012
Zeitschrift:Journal of Applied Botany and Food Quality
Jahrgang:85
Heft:2
Seite:174
bis:181
Internet:http://pub.jki.bund.de/index.php/JABFQ/article/view/2318/2663
Forschungsprogramm:Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

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Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. · Max-Eyth-Allee 100 · 14469 Potsdam · Deutschland · Tel. +49 (0)331 5699 0 · E-mail atb@atb-potsdam.de