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Publikation

Publikation:Adebayo, S.; Hashim, N.; Hass, R.; Reich, R.; Regen, C.; Münzberg, M.; Abdan, K.; Hanafi, M.; Zude-Sasse, M.(2017): Using absorption and reduced scattering coefficients for non-destructive analyses of fruit flesh firmness and soluble solids content in pear (Pyrus communis ‘Conference’) - An update when using diffusion theory. Postharvest Biology and Technology. 130 (August): 56-63 Online: http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2017.04.004
Art der Publikation:Aufsatz in Fachzeitschrift
Referiert:ja
Jahr:2017
Zeitschrift:Postharvest Biology and Technology
Jahrgang:130
Heft:August
Seite:56
bis:63
Internet:http://dx.doi.org/10.1016/j.postharvbio.2017.04.004
Forschungsprogramm:Qualität und Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln

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