|
Projekt MIKRAS - Mikrotechnisches Bewertungssystem zur
produktschonenden Gestaltung der Ernte- und
Nachernteverfahren für Kartoffeln, Gemüse und Obst
Analyse und Modellierung des Zusammenhangs zwischen
mechanischer Belastung und Produktschädigung, speziell
Schwarzfleckigkeit bei Kartoffeln
Mitarbeit in folgenden Forschungsthemen:
Verfahrenstechnik
Obst und Gemüse
|
