zur Person

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 1998-2000

2011	Journals and books Praeger, U., Geyer, M., Surdilovic, J., Truppel, I., Riske, D., Heeren, S., Flick, G. (2011): Mechanische Belastungen beim Roden von Kartoffeln – Messen von Stoßbelastungen mit einem implantierbaren Sensor, Kartoffelbau, 7 (62.Jg.), 28-31. top
2010	Journals and books Geyer, M., Praeger, U. (2010): Erntetechnik im Gemüsebau (2), Gemüse 1, 29-30. Praeger, U., Geyer, M. (2010): Verfahren der Gemüselagerung, Gemüse 5, 29-30. Praeger, U., Geyer, M. (2010): Was passiert mit Gemüseprodukten nach der Ernte? Gemüse 3, 31-32. Praeger, U., Geyer, M. (2010): Methoden der Vorkühlung von Gemüse, Gemüse 6, 27-28. Geyer, M., Praeger, U. (2010): Reinigen und Waschen, Gemüse 12, 23-24. Strehmel, N., Praeger, U., König, C., Fehrle, I., Erban, A., Geyer, M., Kopka, J., van Dongen, J. T. (2010): Time course effects on primary metabolism of potato (Solanum tuberosum) tuber tissue after mechanical impact. Postharvest Biol. Technol. in press, doi:10.1016/j.postharvbio.2009.12.008 Other oral presentations Praeger, U. (2010): Optimierung von Ernte, Lagerung und Aufbereitung auf Stufe Produktionsbetrieb, Tagung "Trends im Gemüsebau – Absatzstrukturen und Lagertechnik" von Agridea, ACW, Inforama, am 27.1.10 in Gampelen, CH. top
2009	Journals and books Geyer, M., Praeger, U. (2009): Erntetechnik im Gemüsebau (1), Gemüse 12, 33-34. Geyer, M., Praeger, U., König, C., Graf, A., Truppel, I., Schlüter, O., Herold, B. (2009): Measuring behaviour of an acceleration measuring unit implanted in potatoes. Trans. ASABE 52, 1267–1274. Praeger, U., Herppich, W.B., König, C., Herold, B., Geyer, M., (2009): Changes of water status, elastic properties and blackspot incidence during storage of potato tubers. J. Appl. Bot. Food Qual. 83 (1), 1–8 Poster presentations Praeger, U. König, C., Graf, A., Herold, B., Truppel I., Geyer, M. (2009): Wirkung mehrfacher Stoßbelastungen als Grundlage zur Produktschadensprognose in Nachernteprozessen mittels eines implantierbaren Beschleunigungssensors, DGG und BHGL, 45. Gartenbauwissenschaftliche Tagung, Berlin, 25.2. bis 28.2.2009, BHGL-Schriftenreihe Band 26. top
2008	Journals and books König, C., Praeger, U., Graf, A., Truppel, I. Herold, B. , Geyer, M. (2008): Beschleunigungssensor zur Prognose des Schwarzfleckigkeitsrisikos, Kartoffelbau, 9/10 (59.Jg.), 413-415. Praeger, U., König, C., Graf, A., Truppel, I. Herold, B. , Geyer, M. (2008): Wirkung dynamischer Belastung auf Schwarzfleckigkeit in Kartoffeln, Landtechnik 63 (5), 280 – 281 Habegger, R., Praeger, U., Sigl, A. (2008): Standfestigkeit von Einlegegurken, Fallhöhe und Temperatur: Stressfaktoren für Gurken, Gemüse 1, 14-16. Other oral presentations König, C., Praeger, U., Graf, A., Truppel, I. Herold, B. , Geyer, M.: Beschleunigungssensor zur Prognose des Schwarzfleckigkeitsrisikos bei Kartoffeln 30. Kartoffel-Tagung in Detmold, 14.-15. Mai 2008. Poster presentations Praeger, U., König, C., Herppich W.B., Herold, B., Geyer, M. (2008): Relationship between blackspot susceptibility, turgor and elasticity of potato tubers during storage. Int. Symposium Postharvest Unlimited, 4. - 7. November, Berlin top
2007	Journals and books Hoffmann, Thomas; Herold, Bernd; Praeger, Ulrike; König, Claudia; Truppel, Ingo; Geyer, Martin (2007): Methods and devices for avoidance of black spots on potatoes. Proceedings of the 12th International Conference: Technical and technological progress in agriculture. 20.-21. September 2007. Raundondvaris (Litauen): 76-79 top
2006	Journals and books Praeger U., Bufler G. (2006): Zwiebeln im CA-Lager – Was bewirkt eine veränderte Atmosphäre? Gemüse 8, 34-36. top
2005	Journals and books Georgi M., Praeger U., Schlicht C., Schnitzler W.H. (2005): Isotopenanalyse zur Herkunftsbestimmung von Spargel: Welchen Einfluss hat Wässerungs- und Verdunstungszeit vor der Probenahme? Kurzmitteilung, Lebensmittelchemie 6. Praeger U. (2005): Physiologie der Dormanz. In Fachverband Deutsche Speisezwiebel e.V. (Hrsg.), Zwiebelanbau - Handbuch für Praxis und Wissenschaft, Agrimedia Verlag, Bergen/Dumme, 99-108. Praeger U. (2005): Trocknung und Lagerung. In Fachverband Deutsche Speisezwiebel e.V. (Hrsg.), Zwiebelanbau - Handbuch für Praxis und Wissenschaft, Agrimedia Verlag, Bergen/Dumme, 199-210. Poster presentations Praeger U., Schnitzler, W.H. (2005): Chlorophyllfluoreszenz zur Ermittlung von Stress in veränderter Atmosphäre bei Feldsalat, DGG und BHGL, 42. Gartenbauwissenschaftliche Tagung, Geisenheim 23.2. bis 26.2.2005, BHGL-Schriftenreihe Band 23. Other oral presentations Haltbarkeit von Speisezwiebeln bei ULO-Lagerung mit erhöhter CO₂- und fluktuierenden O₂-Konzentrationen; 11. Arbeitstagung des Wissenschaftlichen Beirates des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. am 6./7. Juli 2005 in Freising Lagerbedingungen für die Gemüsekühlung; Vortrag beim Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Verein (DKV), Bezirksverein Stuttgart, 19. April 2005 in Sindelfingen Obst- und Gemüselagerung – klimatische Anforderungen zur Qualitätserhaltung; Vortrag beim Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Verein (DKV), Bezirksverein München, 14. März 2005 in München top
2004	Journals and books Praeger, U., Schnitzler, W.H. (2004): Obst- und Gemüselagerung, Klimatische Anforderungen beachten, Teil 1: Kälte Klima Aktuell 2, 68-72, Teil 2: Kälte Klima Aktuell 3, 34-37. Poster presentations Heuberger, H., Praeger, U., Georgi, M., Schirrmacher, G., Graßmann, J., Schnitzler, W.H. (2004): Precission Stressing by UV-B Exposition to Improve Quality of Spinach under Protected Cultivation, Acta Horticulturae 659, 201-205. Published oral presentations Praeger, U., Schnitzler, W.H. (2004): CA-Lagertechnologie zur Qualitätserhaltung von Obst und Gemüse, Kälte-Klima-Tagung des Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Vereins (DKV), Bremen, 17. bis 19. November 2004. Other oral presentations Storage of vegetables and mushrooms; European Conference on Fresh Food Packaging, Cofresco Institute, 6. Oktober 2004 in Freising ULO-Lagerung von Zwiebeln – Wirkungen unter Versuchs- und Praxisbedingungen; 10. Arbeitstagung des Wissenschaftlichen Beirates des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. am 7./8. Juni 2004 in Potsdam Stressbehandlungen bei Einlegegurken – Bericht über wesentliche Ergebnisse der Dissertation von Dr. Alexandra Magnussen; 1. Arbeitsbesprechung Kompetenzgruppe ‚Industriegemüse’ am 23. Juli 2004 in Plattling/Niederbayern top
2003	Journals and books Praeger, U. (2003): ULO-Lagerung von Speisezwiebeln, Monatsschrift, Sonderheft Zwiebel 2/2003, 23-25. Praeger, U. (2003): Frischeverlust von Salaten nach der Ernte – Ursachen und Vermeidung, Frischelogistik, Ausgabe 2, 37-41. Praeger, U. (2003): Frischeverluste von Salaten nach der Ernte, Obst-, Gemüse- Kartoffelverarbeitung, 5+6, 5-9. Praeger, U., Ernst, M.K., Weichmann, J. (2003): Effects of Ultra Low Oxygen Storage on Postharvest Quality of Onion Bulbs (Allium cepa L. var. cepa), European Journal of Horticultural Science, 68 (1), 14-19. Ernst, M.K., Praeger, U., Weichmann, J. (2003): Effect of Low Oxygen Storage on Carbohydrate Changes in Onion (Allium cepa var. cepa) Bulbs, European Journal of Horticultural Science, 68, (2), 53-58. Poster presentations Praeger, U., Bufler, G., Liebig, H.-P., Schnitzler, W.H. (2003): ULO-Lagerung von Speisezwiebeln - Einfluss des Einlagerungszeitpunktes auf die Qualitätserhaltung, DGG und BDGL, 40. Gartenbauwissenschaftliche Tagung, Freising 26.2.bis 1.3.2003, BDGL-Schriftenreihe Band 21. Other oral presentations Klimatische Anforderungen bei der Obst- und Gemüselagerung Kälte-Klima-Tagung des Deutschen Kälte- und Klimatechnischen Vereins (DKV), 19. bis 21. November 2003 in Bonn. Einfluss unterschiedlicher CO₂-Konzentration bei ULO-Lagerung von Speisezwiebeln 9. Arbeitstagung des Wissenschaftlichen Beirates des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. am 9./10. September 2003 in Jülich Qualitätserhaltung von Speisezwiebeln nach der Ernte Bio – Zwiebel Fachtag: Produktion, Ernte, Lagerung, organisiert von BIO ERNTE AUSTRIA am 21. Januar 2003 in Obersiebenbrunn, Österreich top
2002	Journals and books Praeger, U. (2002): Gemüselagerung in veränderter Atmosphäre – Methoden zur Bestimmung der Qualitätsbeeinflussung, in Logistik, Denk- und Handwerkzeuge, Innovationen, logistische Erfolge, Peter M. Pastors (Hg.), Rainer Hampp Verlag München und Mering 2002 Published oral presentations Praeger, U. (2002): CA-Lagerung von Gemüse mit ’statischen’ und ’dynamischen’ O₂-Konzentrationen, 39. Gartenbauwissenschaftliche Tagung der DGG, BDGL-Schriftenreihe Band. 20. Other oral presentations Qualitätsaspekte bei der Lagerung; Ökomenisches Gartenbauseminar ’Qualität’ veranstaltet von Bioland/Naturland/Demeter am 25. November 2002 in Steinerskirchen Lagerung von Gemüse in veränderter Atmosphäre; Frische–Logistik–Tagung, veranstaltet von PIKS Krefeld / IHK Duisburg am 3. Juli 2002 in Duisburg ULO-Lagerung von Speisezwiebeln - Einfluss des Einlagerungszeitpunktes auf die Qualitätserhaltung; 8. Arbeitstagung des Wissenschaftlichen Beirates des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. am 4./5. Juni 2002 in Gatersleben Tipps und Tricks bei der Lagerung von Gemüse; Tagesseminar zum Thema „Qualität und Lagerung von Öko–Gemüse“ veranstaltet von Bioland NRW am 26. Februar 2002 Bergkamen-Rünthe Lagerung von Gemüse; veranstaltet vom Beratungsdienst Gemüse- und Zierpflanzenbau Kirchheim / Teck am 15. Januar 2002 in Filderstadt-Bernhausen top
2001	Journals and books Praeger, U. (2001): ’Statische’ und ‘dynamische’ CA-Lagerung von Gemüse, Dissertation, TU München-Weihenstephan. Poster presentations Praeger, U., Weichmann, J. (2001): Influence of oxygen concentration on respiration and oxygen partial pressure in tissue of broccoli and cucumber, Acta Horticulturae 553, 679-681. Other oral presentations CA-Lagerung von Speisezwiebeln; 7. Arbeitstagung des Wissenschaftlichen Beirates des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. am 12./13. Juni 2001 in Stuttgart/Hohenheim Weiterbehandlung und Qualitätsverbesserung von Erntegut bei Einlegegurke und Kraut; Feldgemüsebautag, organisiert von Regierung von Unterfranken / Erzeugerring für Gemüse Main-Dreieck / Landesverband Bayrischer Feldgemüsebauer am 22. Februar 2001 in Alitzheim top
1998-2000	Poster presentations Praeger, U., Weichmann, J. (2000): Einfluss der O2-Konzentration in der Atmosphäre auf die Sauerstoffversorgung im Gewebe von Gurkenfrüchten, 37. Gartenbauwissenschaftliche Tagung der DGG, BDGL-Schriftenreihe Bd. 18. Praeger, U., Weichmann, J. (1998): Polarographic pO₂-measurement in cruciferous vegetables stored at stable or changing O₂-concentrations, Acta Horticulturae 518, 167-173. Praeger, U., Weichmann J. (1998): Gaszusammensetzung im CA-Lager und Sauerstoff-partialdruck in Brokkoligewebe, 35. Gartenbauwissenschaftliche Tagung der DGG, BDGL-Schriftenreihe Bd. 16. Published oral presentations Praeger, U., Onggo, T. M., Weichmann, J. (1999): Unterscheidung der Stressempfindlichkeit von Einlegegurkensorten mittels Atmungs- und Ethenmessung, XXXIV. Vortragstagung DGQ, Freising- Weihenstephan. Other oral presentations Grundlagen der CA-Lagerung von Speisezwiebeln; 6. Arbeitstagung des Wissenschaftlichen Beirates des Fachverbands Deutsche Speisezwiebel e.V. am 21./22. Juni 1999 in Wittenberg top

Dr. agr.