Technik im Gartenbau

 Sensortechnik für physikalische Produkteigenschaften

 

Druckverteilungsmessungen

Messung der Druckverteilung an Oberflächen bei  mechanischer Belastung mit einem flexiblen Foliensensor mit drucksensitiver Sensormatrix (44 x 44 Pixel)
Foliensensor Tekscan Typ 5051 Foliensensor Tekscan Typ 5051

Parallele Messung von Kraft und Druckverteilung bei Belastung mit Universalprüfmaschine

Messung der Druckverteilung durch den Sprühstrahl einer Waschdüse

Foliensensor Tekscan - Schema

Schematischer Aufbau der Schichten des Foliensensors

 

VIS/NIR-Spektralmessung

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Messung der spektralen Signatur von gartenbaulichen Produkten mit einem miniaturisierten monolithischen Spektrometermodul mit Glasfasersonde
Miniaturspektrometer tec5 mit Glasfasersonde Funkspektrometer ATB Potsdam (OEM Baugruppen)
Laborspektrometer mit Sonde für diffuse Reflexion (integrierende Kugel) Funkspektrometer für Feldeinsatz mit Sonde für partielle Transmission

Zusammenarbeit mit Fachverbänden und Klein- und mittelständischen Unternehmen

partielle Lichttransmission

Pigment-Analyzer, CP

Sonde für partielle Transmission bei Speisezwiebel Pigment-Analyzer

 

Fluoreszenzspektrometrie

Fluoreszenzspektroskopische Untersuchungen an unterschiedlich frischen und verarbeiteten Lebensmitteln (z.B. Obst und Gemüse, Fruchtsaft, Fleisch, Milch)

Messplatz für das Fluoreszenzspektrometer mit variabel einstellbaren Anregungs- und Emissionswellenlängenbereichen

Messgeometrie für spektrale Fluoreszenzmessungen im „front-face“ Modus

 

Zeitaufgelöste Fluoreszenzspektrometrie

Untersuchung spezifischer Fruchtinhaltstoffe sowie wertmindernder Gewebeverbräunungen z.B. bei Fruchtsalaten 
Zeitaufgelöste Fluoreszenzmessung im Optiklabor Fluorometer LF 401, IOM GmbH

Messplatz zur zerstörungsfreien Fluoreszenzspektrometrie

Zeitaufgelöste, laser-induzierte Fluoreszenzmessung

 

Elektrochemische Sensoren

Evaluierung der Erkennung von überreifen oder mit Mikroben kontaminierten gartenbaulichen Produkten durch Gasanalyse des Headspace mit Hilfe von elektrochemischen Sensoren
Elektronische Nase - Schema, GMS GmbH, Jena-Sensorik GmbH Nachwuchswissenschaftler im Frischelabor

Versuchsaufbau zur Multi-Gas Analyse

Vergleich verschiedener elektrochemischer Sensoren ("elektronische Nasen")

 

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